マダムキッチン
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旬の野菜3種
【6月】
旬の野菜
   

 ほおばると甘い果汁がのどにしみ、果肉に種はなく食べやすい大粒のピオーネ、全国生産量1位をほこる岡山の特産品です。「路地葡萄のエース」呼ばれ今では加温栽培も進み4月にはハウスピオーネの出荷も始まります。秋の路地までの長い間楽しめます。
 今年は県下あげて全国に岡山のピオーネを紹介していき、葡萄と言ったら岡山のピオーネと呼ばれるくらいにしたいと考えています。
ピオーネ
   

 玉島はもともと玉島市という独立した市で1967年に倉敷市に合併。かつては北前船の有数の寄港地として栄えた港町でした。 往時には千石船の男たちが遊んだ廓もあった町です。
 玉島港から備中松山(現高梁市)を経由し高瀬通しの起点でもある港のイメージが多い玉島ですが、弥高山系の丘陵地による水稲、野菜、 果樹地帯でもあります。

 桃の種類
岡山の桃を一口として考えず、様々な桃の味を知って頂きたい 気持ちでで一杯です。当店のお客様だからこそ長年お付き合い頂いている お客様だからこそ知って頂きたい岡山の白桃。9月の黄金桃までお楽しみいただきたいと思います。

桃
   

 浅原青果で出荷されるマスカットは 浅口郡船穂町産。
 栽培されるマスカット(加温)は全国出荷量の約40%、5月より出荷が始まる。
 加温をかけガラスハウス栽培で育てられたマスカットもギフト用中心ですが、ご家庭で気軽に食べて頂くためパック入の販売も行っています。
最近桃太郎葡萄が大変な人気ですがマスカットという葡萄の王様らしいただの甘みだけではない、酸味と甘みが適度にミックスされたエメラルドグリーンの味を、ご家庭で! 
マスカット
旬の野菜過去ログ: 【3月】【4月】【5月】【6月】【9月】【11月】